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Dal 2007 sforniamo pizza e spilliamo birra con passione e dedizione!

Vieni ad assaggiare le nostre pizze, gli hamburger e il resto dei piatti che prepariamo ogni giorno per soddisfare i nostri clienti

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I nostri salumi sono 100% made in Italy e vengono scelti con cura in modo da garantire ai nostri clienti massima qualità e costanza.

Abbiamo una fornitissima drink-list per cocktail d'aperitivo o tutto pasto.

I nostri burger sono composti da ingredienti di qualità e serviti nel bun burger di nostra produzione.


I NOSTRI IMPASTI

UNICO

Un'accurata miscela di farina "00" forte e semola di grano duro rimacinata; matura per minimo 36 ore garantendo leggerezza, digeribilità, gusto ed una croccante fragranza ad ogni assaggio.

NOSTRANO

100% farine italiane, farina di grano tenero tipo "1" e farina integrale macinata a pietra, con 50% di sale in meno nell'impasto è fonte naturale di Fibre e Iodio.

Matura in 24 ore.

MULTICEREALI

L'impasto UNICO viene arricchito da una miscela di Cereali accuratamente selezionati: Avena, Segale, Farro, Grano Saraceno, Orzo e Crusca conferisco all'impasto un profumo ed un sapore unici.

LA PIZZA

DEL MESE

Ogni 30 giorni una nuova Pizza fuori menu.
Tradizione, ingredienti di ottima qualità, stagionalità ed un pizzico di follia.

LA SCROCCHIARELLA

Dal 2015 ti proponiamo
la pizza in pala alla romana di nostra produzione
Vieni a scoprirla!

Le nostre pizze sono

fatte al 100% con amore

Nei nostri piatti utilizziamo solo ingredienti freschi e di qualità, assicurandoci che ogni piatto sia quanto più possibile genuino e appetitoso

Lavora con noi

Siamo un'attività in costante crescita ed espasione e proprio per questo cerchiamo sempre nuove persone pronte ad unirsi al nostro Team!

Come candidarsi

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Se il tuo profilo risulterà idoneo ci metteremo in contatto per iniziare il colloquio!

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RISTORANTE | PIZZERIA | COCKTAIL BAR
il nostro nuovo locale, dove ogni piatto è un'occasione per celebrare la gioia della condivisione, in un ambiente moderno che profuma di festa.

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L'Anonimo
Via Pasubio, 2
24044 Dalmine BG
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